Oficial de Jardinería
De Construmatica
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Nota: Este artículo ha sido creado gracias al Insitut Gaudí de la Construcció en el marco del Programa de Afiliados de la Construpedia. El contenido está disponible en el sitio web del Institut Gaudi de la Construcció
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CLASIFICACIÓN
- FAMILIA PROFESIONAL: Urbanización y jardinería
- DENOMINACIÓN PRINCIPAL: Oficial de jardinería
- OTRAS DENOMINACIONES: Jardinero / Florista / Técnico de vivero / Payés / Agrario/ Oficial jardinero
- ANTIGUAS DENOMINACIONES: Payés / Jardinero
DESCRIPCIÓN
Definición
Oficio especializado en el conocimiento de las especies botánicas para la formación y mantenimiento de espacios verdes mediante la plantación, siembra, control fitosanitario y mantenimiento de los elementos vegetales.
Origen de la Ocupación
En Egipto y Mesopotamia se encuentran los primeros jardines con flora acuática, árboles frutales, lagos, estanques artificiales y la construcción de pabellones (jardines suspendidos de Babilonia en el año 600 a.C.).
Posteriormente, los griegos, que le conferían un carácter de culto religioso y funerario, y los romanos, que fueron los creadores de espacios públicos para el ocio y esparcimiento, fueron los continuadores de la cultura jardínística.
Paralelamente, el jardín chino era un lugar pensado para aislarse, meditar y reflexionar, donde las plantas, los árboles y las flores tenían su lugar y el agua era el elemento más importante. Los jardines japoneses tienen su origen en los chinos (taukiyama), basados en pequeñas colinas y mucha agua, y los árabes, caracterizados por su forma rectangular con un eje central de agua y gran cantidad de árboles frutales y palmeras. Durante la época del Renacimiento, se produce un retorno al mundo clásico y la arquitectura se hace patente en los jardines, haciendo que estos elementos racionales destaquen con juegos de agua, estatuas, escalinatas. Se denomina estilo italiano y se extiende a toda Europa durante los siglos XVI y XVII.
La evolución del estilo Italiano da lugar al jardín francés, donde se crean parterres geométricos y amplias perspectivas, y están diseñados y dirigidos por arquitectos.
En la misma época, en Inglaterra, se proyectan jardines con un retorno a las formas naturales, incorporando masas boscosas y colinas artificiales. Son jardines paisajistas, y durante los siglos XIX y XX el jardín inglés se impuso en toda la Europa romántica.
Hoy se produce un retorno al gusto exótico y oriental en el arte de la ornamentación floral en terrazas y pequeños jardines. La falta de grandes espacios verdes en las ciudades comporta la construcción de parques verdes con arbolado, plantas y flores combinados con espacios duros de recorrido.
Trabajo Específico que Desarrolla
- Preparación del ámbito de trabajo y organización del entorno en obra.
- Propuesta de diseño y de especies a plantar.
- Selección de árboles y plantas.
- Preparación del terreno, suelo o sustrato.
- Instalación del riego.
- Mezcla de suelos.
- Replanteo de las especies.
- Plantación.
- Siembra.
- Trasplante de materia vegetal.
- Fertilización.
- Control fitosanitario
- Mantenimiento de las especies: limpiar, purgar, abonar, regar.
- Manipulación de los elementos, herramientas, materiales, medios auxiliares, protecciones colectivas e individuales necesarios para desarrollar el trabajo.
NIVEL FORMATIVO:
Características de Capacitación
- Certificado de aptitud médica para poder desarrollar este trabajo.
- Sensibilidad medioambiental.
- Fortaleza física.
- Criterio estético.
- Vocación.
Conocimientos Requeridos
- Interpretación de planos y técnicas de replanteo.
- Conocimientos topográficos.
- Conocimientos de botánica.
- Conocimientos de instalaciones eléctricas y de agua.
- Conocimientos básicos del ramo de la albañilería.
- Conocimientos básicos de historia del arte.
- Conocimiento de manipulación y mantenimiento de las distintas herramientas y máquinas utilizadas en el oficio.
- Normativa de seguridad y salud en la construcción.
Titulación Obligatoria
Ninguna.
Formación Recomendable
- ESO o formación equivalente
- Formación ocupacional: "Jardinero".
- Formación en prevención de riesgos laborales
Período Mínimo de Formación
580 horas en formación ocupacional
Período Recomendado de Experiencia
Entre 3 y 6 años.
TENDENCIA
Tendencia del Mercado Respecto a Esta Ocupación
Equilibrio
Otros Oficios en los que se Podría Reconvertir con Facilidad
- Jefe técnico de vivero
- Instalador
Otros datos de interés
- Asociación Catalana de Empresas de Jardinería (Gremio de Jardinería): http:// www.gremi-jardineria.org