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| [[Categoría: Experiencias en la Aplicación de Energías Renovables]]
| | == Resumen == |
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| Las '''Secadoras''' que funcionan con [[energía Solar|energía solar]] ayudan a pequeños productores agrícolas a aumentar y mejorar la calidad de almacenaje de su producción para su posterior procesamiento y comercialización.
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| De esta manera acrecientan su autonomía energética y mejoran sus rentas económicas, en comparación con la utilización e fuentes de energía convencionales, la venta del producto fresco, o su conservación con tecnologías más costosas.
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| [[Archivo:Figura 8 Secador mixto para madera.JPG|thumb|center|700 px|Secador mixto para madera (Chaco, Argentina)]]
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| Elegir el método que mejor se adapte al secado de una sustancia requiere tener en cuenta una serie de factores:
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| * la fuente energética disponible,
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| * el modo de funcionamiento del aparato,
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| * el nivel tecnológico y la capacidad del secador,
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| * el secado a altas, medias o bajas temperaturas,
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| * el tiempo que implica, la naturaleza y calidad del producto a secar,
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| * la fuente de calor y el modo de transmisión del mismo, y
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| * el consumo de energético.
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| Este artículo dedica su atención a todos ellos, ponderando las ventajas e inconvenientes
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| ==Índice== | |
| # [[Justificación. Aplicación de la Energía Solar Térmica en Plantas Secadoras de Alimentos]]
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| # [[Fuentes Energéticas Disponibles. Aplicación de la Energía Solar Térmica en Plantas Secadoras de Alimentos]]
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| # [[Modo de Funcionamiento del Proceso de Secado. Aplicación de la Energía Solar Térmica en Plantas Secadoras de Alimentos]]
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| # [[Nivel Tecnológico Disponible. Aplicación de la Energía Solar Térmica en Plantas Secadoras de Alimentos]]
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| # [[Elección de la Temperatura de Secado. Aplicación de la Energía Solar Térmica en Plantas Secadoras de Alimentos]]
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| # [[Ejemplos de Aplicación de Energía Solar Térmica en Plantas Secadoras de Alimentos]]
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