Encargado de Jardinería

De Construmatica

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Jardinería


CLASIFICACIÓN

  • FAMILIA PROFESIONAL: Urbanización y jardinería
  • DENOMINACIÓN PRINCIPAL: Encargado de jardinería
  • OTRAS DENOMINACIONES: Jefe de cuadrilla de jardineros / Encargado florista / Jefe técnico de vivero / Payés / Encargado de jardineros
  • ANTIGUAS DENOMINACIONES: Payés / Jardinero


DESCRIPCIÓN

Definición

Oficio especializado en el control y la organización de los trabajos necesarios para la formación y el mantenimiento de espacios verdes mediante la plantación, siembra, control fitosanitario y mantenimiento de las especies vegetales.

Origen de la Ocupación

En Egipto y Mesopotamia se encuentran los primeros jardines con flora acuática, árboles frutales, lagos, estanques artificiales y la construcción de pabellones (jardines suspendidos de Babilonia en el año 600 a.C.).

Posteriormente, los griegos, que le conferían un carácter de culto religioso y funerario, y los romanos, que fueron los creadores de espacios públicos para el ocio y esparcimiento, fueron los continuadores de la cultura jardínística.

Paralelamente, el jardín chino era un lugar pensado para aislarse, meditar y reflexionar, donde las plantas, los árboles y las flores tenían su lugar y el agua era el elemento más importante. Los jardines japoneses tienen su origen en los chinos (taukiyama), basados en pequeñas colinas y mucha agua, y los árabes, caracterizados por su forma rectangular con un eje central de agua y gran cantidad de árboles frutales y palmeras. Durante la época del Renacimiento, se produce un retorno al mundo clásico y la arquitectura se hace patente en los jardines, haciendo que estos elementos racionales destaquen con juegos de agua, estatuas, escalinatas. Se denomina estilo italiano y se extiende a toda Europa durante los siglos XVI y XVII.

La evolución del estilo Italiano da lugar al jardín francés, donde se crean parterres geométricos y amplias perspectivas, y están diseñados y dirigidos por arquitectos.

En la misma época, en Inglaterra, se proyectan jardines con un retorno a las formas naturales, incorporando masas boscosas y colinas artificiales. Son jardines paisajistas, y durante los siglos XIX y XX el jardín inglés se impuso en toda la Europa romántica.

Hoy se produce un retorno al gusto exótico y oriental en el arte de la ornamentación floral en terrazas y pequeños jardines. La falta de grandes espacios verdes en las ciudades comporta la construcción de parques verdes con arbolado, plantas y flores combinados con espacios duros de recorrido.


Trabajo Específico que Desarrolla

  • Organización y planificación del proceso y mecánica de los trabajos
  • Organización de los espacios de trabajo, maniobra, almacenamiento, carga y acceso al ámbito de trabajo.
  • Control de interferencia con otros trabajos.
  • Proyecto de jardinería y diseño de la zona verde o jardín.
  • Propuesta de las especies vegetales a emplear.
  • Realización de mediciones de material, sobre planos.
  • Selección de árboles y plantas.
  • Supervisión de la preparación del terreno, suelo o sustrato.
  • Control de la instalación del riego.
  • Supervisión del replanteo de las especies.
  • Supervisión y verificación de la plantación.
  • Supervisión y verificación de la siembra.
  • Control de trasplante de materia vegetal.
  • Supervisión y verificación de la fertilización.
  • Supervisión y verificación del control fitosanitario.
  • Control del mantenimiento de las especies: limpiar, purgar, abonar, regar.
  • Control de cumplimiento de planning.
  • Asignación de trabajos a los operarios.
  • Asesoramiento técnico a los operarios.
  • Colaboración en la realización de los trabajos.
  • Supervisión de los trabajos. Control de calidad.
  • Gestión de compras.
  • Confección de presupuestos.
  • Manipulación de los elementos, herramientas, materiales, medios auxiliares, protecciones colectivas e individuales necesarios para desarrollar el trabajo.


NIVEL FORMATIVO:

Características de Capacitación

  • Certificado de aptitud médica para poder desarrollar este trabajo.
  • Mayor de 18 años.
  • Fortaleza física.
  • Criterio estético.
  • Sensibilidad medioambiental.
  • Control de tiempo.
  • Capacidad de organización y aprendizaje.
  • Vocación.

Conocimientos Requeridos

  • Interpretación de planos y técnicas de replanteo.
  • Dibujo artístico.
  • Conocimientos topográficos.
  • Conocimientos de botánica.
  • Conocimientos de instalaciones eléctricas y de agua.
  • Conocimientos del ramo de albañilería.
  • Conocimientos básicos de historia del arte.
  • Organización y control de obra.
  • Conocimiento de manipulación y mantenimiento de las distintas herramientas y máquinas utilizadas en el oficio.
  • Normativa de seguridad y salud en la construcción.


Titulación Obligatoria

Ninguna.

Formación Recomendable

  • Formación reglada. Ciclo formativo de grado medio: "Técnico de Jardinería".
  • Formación ocupacional: "Jardinero".
  • Formación en prevención de riesgos laborales

Período Mínimo de Formación

2000 horas de formación reglada - 580 horas de formación ocupacional


Período Recomendado de Experiencia

Entre 3 y 6 años como oficial jardinero.


TENDENCIA

Tendencia del Mercado Respecto a Esta Ocupación

Equilibrio

Otros Oficios en los que se Podría Reconvertir con Facilidad

  • Jefe técnico de vivero
  • Instalador


Otros datos de interés

  • Asociación Catalana de Empresas de Jardinería (Gremio de Jardinería): http:// www.gremi-jardineria.org


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