El litoral de la provincia de Cádiz guarda un ejemplo magnífico de aprovechamiento sostenible del mar y, al mismo tiempo, un tesoro histórico y natural en grave riesgo de desaparición por el vandalismo turístico y el consiguiente abandono de su explotación. Los corrales están constituidos por paredes de piedra en el mar cuya cota de coronación a media marea permite la entrada de peces durante la pleamar y su fácil recolección o pesca en la bajamar. Se contemplan los orígenes, estructura y funcionamiento de los mismos. Las corporaciones locales han solicitado ayuda: La Junta de Andalucía los ha declarado Monumento Natural con un estatuto de especial protección. El Ministerio de Medio Ambiente se está encargando de su reparación y construcción.