La “Piedra de Borriol” es uno de los materiales más utilizados y conocidos en la construcción de la provincia de Castellón que se han utilizado desde el siglo XVII corno material de construcción en numerosos edificios históricos dentro del ámbito de la comunidad Valenciana. Aunque comercialmente está clasificada cómo un único tipo de roca, en e! afloramiento del Abeller es posible diferenciar dos litologías diferentes o “variedades” que representan cambios verticales en la serie del afloramiento, a las que en este trabajo denominamos “Borriol Ocre” y “Barriol Roja”.

Se ha realizado un estudio petrográfico, mineralógico y químico además de la determinación del color. Se han obtenido sus parámetros hídricos mediante los ensayos de absorción al vacío, absorción libre, desorción de agua, permeabilidad al vapor de agua y capilaridad. “Borriol Roja” es un grainstone rojizo dolomítico que presenta texturas de dedolomitización. Es una roca poco porosa, compuesta mayoritariamente por calcita y dolomita, y cuarzo, iIlita, goethita y hematites como minerales secundarios. Su comportamiento hídrico se caracteriza por un bajo coeficiente de absorción, un bajo índice de capilaridad y una desorción de agua rápida por lo que cabe esperar un buen comportamiento frente a los agentes de alteración. “Borriol Ocre” es una packstone-grainstone con tonalidades amarillentas y de porosidad superior: Está comuesta mayoritariamente por calcita y su contenido en dolomita es inferior que en “Borriol Roja “. Los minerales accesorios son cuarzo, illita y goethita. Presenta un mayor coeficiente de absorción y una mayor capilaridad. El proceso de absorción de agua se da más rapidamente mientras que la desorción es más lenta, “Borriol Ocre” presenta un comportamiento hídrico más desfavorable por lo que cabe esperar un mayor desarrollo de los procesos de deterioro favorecidos por la circulación de agua que en “Borrial Roja” .